2024年4月8日至10日，由浙江省教育廳主辦的2024年浙江省職業(yè)院校技能大賽高職組“食品安全與質(zhì)量監(jiān)測”賽項在浙江經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院隆重舉行。此次大賽吸引了全省高職院校48支隊伍的96名選手參與，他們同臺競技，展現(xiàn)了高超的職業(yè)技能和嚴謹?shù)目茖W(xué)態(tài)度。

在這場技能盛宴中，我院綠色食品生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)的董章毅、孟鑫奕組隊，代表學(xué)校出征。選手在學(xué)院帶隊老師傅冰和殷俊俊，以及指導(dǎo)老師張國權(quán)、吳芳英的悉心指導(dǎo)下，提前兩個月，放棄了周末和節(jié)假日休息，每天晚上刻苦訓(xùn)練，克服了諸多困難，以昂揚的斗志和精湛的技能迎接挑戰(zhàn)。

賽程嚴格參照2023年國賽標準進行考核，要求每兩名選手組隊進行，在規(guī)定時間內(nèi)分別完成理化分析項目與微生物監(jiān)測項目，隨后還需進行理論考試及數(shù)據(jù)處理分析。比賽過程中，選手們需要運用各種專業(yè)設(shè)備和化學(xué)藥品，對食品樣本進行精確的分析和監(jiān)測。這不僅考驗了他們的專業(yè)知識，更鍛煉了他們的臨場應(yīng)變能力和心理素質(zhì)。

    在老師們的指導(dǎo)下，參賽學(xué)生全力以赴，克服了訓(xùn)練時間短、任務(wù)難度高、賽程時間長等困難，不畏強手、配合默契、全力以赴。最終董章毅和孟鑫奕兩位同學(xué)榮獲三等獎。

（一）董章毅簡介

    食品2222班學(xué)生，對于比賽擁有高度的熱情，能夠更好的投入訓(xùn)練，積極配合老師的工作。熱愛生活，樂觀豁達。適應(yīng)能力強，為人誠實，有良好的人際交往能力，具備相關(guān)的專業(yè)知識和認真。細心、耐心的態(tài)度及良好的職業(yè)道德修養(yǎng)。認真負責(zé)，總希望能把事情做得更好！性格開朗，對生活充滿希望，對實驗充滿熱情，能在短期間內(nèi)適應(yīng)新環(huán)境，上進心強。

（二）孟鑫奕簡介

食品2222班學(xué)生，在校期間成績優(yōu)良，曾多次獲得校級獎學(xué)金、三好學(xué)生及文體積極分子等榮譽，在此次競賽中小有收獲。熱愛生活，積極樂觀，互聯(lián)網(wǎng)沖浪金牌選手，夜宵外賣一品鑒賞師。對于新鮮事物有較強的理解能力，善于溝通協(xié)調(diào)，有團隊精神，性格爽朗，健談，喜歡將快樂分享與他人，喜歡聽音樂、旅行，是個名副其實的“社?！薄?/span>

    董章毅和孟鑫奕兩位同學(xué)用堅持、專注和較真的實驗態(tài)度贏得了榮譽，他們是林院學(xué)子的優(yōu)秀代表，也立志成為未來食品行業(yè)的專業(yè)技術(shù)人才！