近日,麗水市市場(chǎng)監(jiān)督管理局印發(fā)《關(guān)于2014年度餐飲服務(wù)食品安全A、B級(jí)單位的通知》(麗市監(jiān)[2015]1號(hào)、2號(hào)),公布了2014年度市管餐飲單位食品安全量化分級(jí)綜合等級(jí)評(píng)定結(jié)果,我院第二食堂被評(píng)定為A級(jí)單位,第一,三食堂被評(píng)定為B級(jí)單位。
餐飲服務(wù)食品安全量化分級(jí)管理是國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局為進(jìn)一步加強(qiáng)餐飲服務(wù)食品安全管理,提高餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管效能和水平,在全國(guó)范圍內(nèi)推行的管理體系,等級(jí)分為優(yōu)秀、良好、一般三個(gè)等級(jí),分別用A、B、C三個(gè)字母表示,A級(jí)即為最高評(píng)價(jià)等級(jí)。
我院一直高度重視食品安全工作,為了給師生營(yíng)造一個(gè)安全,舒適的飲食環(huán)境,后勤管理處與各食堂共同努力在暑假期間對(duì)學(xué)院第一、二、三食堂的硬件進(jìn)行全方位改造,對(duì)從業(yè)員工重新進(jìn)行培訓(xùn),開學(xué)后經(jīng)過省、市兩級(jí)食品衛(wèi)生安全監(jiān)督部門的檢查指導(dǎo),經(jīng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局評(píng)定,第二食堂順利通過了“餐飲服務(wù)食品安全量化分級(jí)管理A級(jí)單位”的評(píng)定,第一、三食堂順利通過了“餐飲服務(wù)食品安全量化分級(jí)管理B級(jí)單位”的評(píng)定,取得歷史性的突破。
此次A級(jí)食堂評(píng)審成功是對(duì)近年來(lái)我院食堂食品衛(wèi)生安全工作的肯定,我們將以此為契機(jī),進(jìn)一步把食堂衛(wèi)生安全管理工作長(zhǎng)期不懈地抓好,不斷提高食堂服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平,為師生的身體健康和學(xué)校工作做好保障,讓學(xué)生滿意,讓家長(zhǎng)放心。
后勤管理處
2015年1月9日